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このブランケーキカップもフローズンデザートです。

「ブランケーキ」という名前は、パン粉の層がもみ殻に似ていることから付けられました。.

それとポルトガルのタルトは、マカオのデザートの魂に恵まれたポルトガルの食文化の2つの素晴らしい花として知られています.

クッキーのクラムをクリームと混ぜ合わせ、冷凍するとアイスクリームのような味わいになり、室温でムースのような食感になります。

口の中でとろけますが、甘すぎません。

この季節は本当に食べ頃です。

チャフケーキカップ

食材:マリアクッキー約100g(マリアクッキーがない場合は他のダイジェスティブクッキーに変更可能)、ライトクリーム200g、練乳35g、ココアパウダー4g。

ブランケーキカップ練習:

1. クッキーを砕いてミキシングカップに入れ、ブレンダーで泡立てます。または、ジップラインバッグに入れ、めん棒でつぶして粉状にし、ココアパウダーを加えてよく混ぜます。

2.生クリームを泡だて器でかろうじて流れなくなるくらいまで泡立てる。

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3.コンデンスミルクを加えて叩き続けると、明らかな線が現れ、パターンの状態を取り付けることができます

4. 取り付けパターンの袋に入れます。

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5. ムースカップにクッキーのクラムをすくい取り、小さなスプーンでやさしく平らにします。

6. ライトクリームをさらに重ねる。

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7、次にビスケットのパン粉を適量すくって平らにし、軽いクリームをカップいっぱいまで絞ります。

8. 表面にビスケットのクラムをふるいにかけて、冷蔵庫で 2 時間冷やす。密封して冷凍して数日は大丈夫です。

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とっても簡単に作れて、とっても美味しいデザートです。

オーブンも型も必要ありません。100% うまくいきます。

初心者が自信をつけるための最初の選択肢です。


投稿時間: Jan-16-2023