「ブランケーキ」という名前は、パン粉の層がもみ殻に似ていることから付けられました。.
それとポルトガルのタルトは、マカオのデザートの魂に恵まれたポルトガルの食文化の2つの素晴らしい花として知られています.
クッキーのクラムをクリームと混ぜ合わせ、冷凍するとアイスクリームのような味わいになり、室温でムースのような食感になります。
口の中でとろけますが、甘すぎません。
この季節は本当に食べ頃です。
チャフケーキカップ
食材:マリアクッキー約100g(マリアクッキーがない場合は他のダイジェスティブクッキーに変更可能)、ライトクリーム200g、練乳35g、ココアパウダー4g。
ブランケーキカップ練習:
1. クッキーを砕いてミキシングカップに入れ、ブレンダーで泡立てます。または、ジップラインバッグに入れ、めん棒でつぶして粉状にし、ココアパウダーを加えてよく混ぜます。
2.生クリームを泡だて器でかろうじて流れなくなるくらいまで泡立てる。
3.コンデンスミルクを加えて叩き続けると、明らかな線が現れ、パターンの状態を取り付けることができます
4. 取り付けパターンの袋に入れます。
5. ムースカップにクッキーのクラムをすくい取り、小さなスプーンでやさしく平らにします。
6. ライトクリームをさらに重ねる。
7、次にビスケットのパン粉を適量すくって平らにし、軽いクリームをカップいっぱいまで絞ります。
8. 表面にビスケットのクラムをふるいにかけて、冷蔵庫で 2 時間冷やす。密封して冷凍して数日は大丈夫です。
とっても簡単に作れて、とっても美味しいデザートです。
オーブンも型も必要ありません。100% うまくいきます。
初心者が自信をつけるための最初の選択肢です。
投稿時間: Jan-16-2023